Licca

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山の手入れから蒸留、販売までユネスコエコパークに認定された
群馬県みなかみ町の蒸留工房

香りは表現の一種

Liccaでは香りを表現の一種だと考えています。
香りは絵画や音楽などと同じく、
言語だけでは伝えられない
作り手の創造する情景や擬似体験、
哲学を味わいながら、お客様にとっても
自己表現を叶えてくれるものの一つだと
考えています。

01
DIALOGUE WITH SCENT
香りとの対話
香りは記憶と密接に結びつくと言われて
います。香りを通して感じる気持ちや
思い出す記憶は十人十色のはずです。
ぜひ、手に取った香りを自由に感じ、
その想いを大切にしてみてください。
02
SENSITIVITY AND SCENT
感性と香り
香りを感じる嗅覚は五感の中で最も
本能的だと言われています。

そのため、流行や認知度の高い香りが
自分にとっても快適なものであるとは
限りません。また、香りに期待されて
いる効果が必ずしも自分の体調に合う
とは限りません。ご自身にとっての
オンリーワンとなる好きな香りや心地
いい香りとの出会いをぜひ楽しんで
みてください。
03
ALL FROM NATURAL RESOURCES
つくり手としての表現
1_山の手入れから蒸留、販売まで

私たちは自伐型林業チームに所属して自ら山の手入れをする際に原料を調達したり、
地元の林家さんにご協力をしていただきながら原料を調達しています。

間伐の木部は材として利用されることもある一方、枝葉はほとんどが森に放置されます。
そのため、私たちは主に枝葉を原料とし、凝縮された自然の香りであるエッセンシャル
オイル（精油）を蒸留しています。

2_自然の力による抽出

エッセンシャルオイルの製造には水蒸気蒸留法を用いています。
釜に敷き詰めた枝葉が蒸され精油成分が気化し蒸気中に放出されます。
その精油成分を含んだ蒸気を冷却することでエッセンシャルオイルが抽出できます。
化学薬品などは利用せず自然の力のみで香りを抽出しています。

3_地域の恵みを活かす

□水
蒸留する際の水はみなかみの山中にある湧水を使用しています。
飲料水としてはもちろん、炊飯やコーヒーを淹れる水にも適した地域で愛される湧水です。

□燃料
かまどを焚く燃料にも、間伐した際に材木として利用できない残材や製材所で出る端材を活用しています。

原料、水、燃料のすべてにおいて
自然資源を余すことなく活用することで、
有限である資源を無駄なく使いきり、
無理なく循環させるものづくりを心がけています。

Pick Up ピックアップ

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